Antipasti

Cappesante Gratinate
Possono essere servite come antipasto per una cena importante o per il cenone di Natale o Capodanno, dove si va alla ricerca di piatti un po’ particolari e diversi dal solito.
Pane Farcito
Il classico pane farcito, ripieno di cipolla e prosciutto. Ottimo come antipasto o inserite negli stuzzichini da aperitivo.
Arancini di Riso Venere e Pesce
Un'alternativa ai famosi timballi di riso siciliani ripieni di ragù e piselli.
Polpo Ubriaco
Il polpo ubriaco è un piatto che si prepara facendo cuocere il polpo tagliato a pezzi con vino rosso, aglio, alloro e peperoncino fresco e servito con pane croccante.
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