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La New York Cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York. La cheesecake è preparata con crema di formaggio spalmabile, e si ritiene che abbia antichissime origini greche.
Il semplice e gustoso semifreddo preparato da Alberto nella terza edizione di Masterchef Italia.
Questi brownies sono dei deliziosi peccati di gola che anche chi è intollerante al glutine si può concedere: basta usare la farina adatta!